课时2 细胞呼吸的比较与细胞呼吸原理的应用

蓝细菌是原核生物，其能进行有氧呼吸，动物的肌细胞能进行无氧呼吸， $ \mathrm{A} $ 错误；利用酵母菌生产葡萄酒时，酵母菌先进行有氧呼吸进行繁殖，再进行无氧呼吸产生酒精， $ \mathrm{B} $ 错误；无氧呼吸时，有机物的氧化分解不彻底，消耗等量葡萄糖，无氧呼吸产生的 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $ 比有氧呼吸少， $ \mathrm{C} $ 正确；细胞的无氧呼吸都是在细胞质基质中进行的， $ \mathrm{D} $ 错误。

酶1催化葡萄糖分解产生丙酮酸是细胞呼吸第一阶段的反应，发生在细胞质基质， $ \mathrm{A} $ 正确；酵母菌是兼性厌氧生物，可以进行题图中的两种呼吸方式， $ \mathrm{B} $ 正确；骨骼肌细胞无氧呼吸生成乳酸，不能完成酶3催化的过程， $ \mathrm{C} $ 错误；真核细胞中酶2催化的过程为有氧呼吸第二、三阶段，在线粒体中完成，有氧呼吸第三阶段需要消耗氧气， $ \mathrm{D} $ 正确。

$ 0\mathrm{～}8\mathrm{h} $ 间酵母菌进行有氧呼吸时消耗 $ {\mathrm{O}}_{2} $ ， $ \mathrm{A} $ 正确。 $ 6\sim 8\mathrm{h} $ 间，酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，均产生 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ ， $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 含量不断增加， $ \mathrm{B} $ 正确。 $ 2\mathrm{h} $ 时酵母菌只进行有氧呼吸，产生 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 的场所是线粒体基质； $ 9\mathrm{h} $ 时酵母菌只进行无氧呼吸，产生 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 的场所是细胞质基质， $ \mathrm{C} $ 错误。 $ 9\mathrm{h} $ 时容器内有酵母菌进行无氧呼吸产生的酒精和剩余的葡萄糖，故加酸性重铬酸钾后样液呈灰绿色， $ \mathrm{D} $ 正确。

提倡慢跑等有氧运动，可以防止细胞进行无氧呼吸，人体细胞无氧呼吸时会产生乳酸，造成肌肉酸胀，人体细胞无氧呼吸不会产生 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ ， $ \mathrm{A} $ 错误；不同种子播种的深浅、灌溉频率不同可分别从氧气浓度、水分角度影响种子的呼吸强度， $ \mathrm{B} $ 正确；破伤风芽孢杆菌是一种厌氧菌，它在缺氧环境下能够生存并繁殖，与浅而面积大的伤口相比，深而窄的伤口更容易形成缺氧环境，更容易感染破伤风芽孢杆菌， $ \mathrm{C} $ 错误；仓库保持低氧和零上低温（不是零下低温）可以通过降低果蔬的呼吸速率，延长贮藏时间， $ \mathrm{D} $ 错误。

当 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 浓度为a 时， $ {\mathrm{O}}_{2} $ 的吸收量为0，此时只进行无氧呼吸，该植物无氧呼吸的产物是 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 和酒精， $ \mathrm{A} $ 正确。无氧呼吸分解1分子葡萄糖，产生2分子酒精和2分子 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ ；有氧呼吸分解1分子葡萄糖，消耗6分子 $ {\mathrm{O}}_{2} $ ，产生6分子 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 。据图分析可知，当 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 浓度为b 时，有氧呼吸吸收的 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 量和无氧呼吸释放的 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 量相等，此时有氧呼吸分解葡萄糖的量是无氧呼吸的 $ \dfrac{1}{3} $ ， $ \mathrm{B} $ 正确。当 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 浓度为 $ c $ 时，该器官只进行有氧呼吸，此时不适合保存该器官， $ \mathrm{C} $ 错误。在有氧呼吸分解葡萄糖时， $ {\mathrm{O}}_{2} $ 的吸收量等于 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 的释放量，曲线乙表示在不同 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 浓度下的 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 吸收量的变化，也可以表示有氧呼吸过程中 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 释放量的变化， $ \mathrm{D} $ 正确。