课时1 细胞呼吸方式的探究和原理
一、刷基础
1．关于“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验，下列说法正确的是（ ）
A．实验要在黑暗条件下进行，防止产生氧气对呼吸作用产生影响
B．因酵母菌是异养兼性厌氧菌，所以才能成功完成对比实验
C．为了使酵母菌有充足的氧气，需要向酵母菌培养液中直接通入空气
D．如果产生的气体使澄清石灰水变浑浊，则酵母菌只进行有氧呼吸
答案：B
解析：酵母菌细胞不进行光合作用产生 $ {\mathrm{O}}_{2} $ ，故该实验无须在黑暗条件下进行， $ \mathrm{A} $ 错误；因酵母菌是异养兼性厌氧菌，既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼吸，所以才能成功完成对比实验， $ \mathrm{B} $ 正确；在有氧呼吸的装置中，应先将空气通入 $ \mathrm{N}\mathrm{a}\mathrm{O}\mathrm{H} $ 溶液中，除去空气中的 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ ，避免对实验结果的干扰， $ \mathrm{C} $ 错误；无论是有氧呼吸，还是无氧呼吸，酵母菌都能产生二氧化碳，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊， $ \mathrm{D} $ 错误。
2．为探究酵母菌的呼吸方式，某生物小组制作了如图中 $ \mathrm{a}\sim \mathrm{d} $ 所示装置， $ \mathrm{a} $ 、 $ \mathrm{d} $ 中酵母菌以葡萄糖为底物。下列相关叙述错误的是（ ）
A．验证酵母菌进行有氧呼吸时，需先将空气通过 $ \mathrm{c} $ 再连接 $ \mathrm{a} $ ,目的是除去空气中的 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $
B．验证酵母菌进行无氧呼吸时，将 $ \mathrm{d} $ 放置一会儿再连接 $ \mathrm{b} $ ,可防止 $ \mathrm{d} $ 中原有的 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 干扰实验结果
C．连接 $ \mathrm{c}\to \mathrm{b}\to \mathrm{a}\to \mathrm{b} $ ，向 $ \mathrm{c} $ 通气，第一个 $ \mathrm{b} $ 装置的作用是检验通入的空气中 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 是否被除尽
D．若将 $ \mathrm{b} $ 装置中澄清石灰水换成溴麝香草酚蓝溶液，则溶液颜色变化为由蓝变黄再变绿
答案：D
解析：验证酵母菌进行有氧呼吸时，可连接 $ \mathrm{c}\to \mathrm{b}\to \mathrm{a}\to \mathrm{b} $ ，先将空气通过 $ \mathrm{c} $ 的目的是用 $ 10\mathrm{\%} $ 的 $ \mathrm{N}\mathrm{a}\mathrm{O}\mathrm{H} $ 溶液除去空气中的 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ ，第一个 $ \mathrm{b} $ 装置的作用是检验通入的空气中 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 是否被除尽， $ \mathrm{A} $ 、 $ \mathrm{C} $ 正确；验证酵母菌进行无氧呼吸时需要保证无氧的条件，故将 $ \mathrm{d} $ 放置一会儿再连接 $ \mathrm{b} $ ，以保证通入石灰水的 $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 全是无氧呼吸产生的，可防止 $ \mathrm{d} $ 中原有的 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 干扰实验结果， $ \mathrm{B} $ 正确； $ {\mathrm{C}\mathrm{O}}_{2} $ 可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄， $ \mathrm{D} $ 错误。
3．如图表示骨骼肌的细胞呼吸过程，Ⅰ、Ⅱ代表发生的场所，①～③代表生理过程。下列叙述错误的是（ ）
A．场所Ⅰ是细胞质基质
B．①和②过程都会产生 $ [\mathrm{H}] $
C．甲可以在Ⅰ中转化成乳酸
D．骨骼肌细胞不能同时发生②③过程
答案：D
解析：①表示有氧呼吸的第一阶段，场所Ⅰ是细胞质基质， $ \mathrm{A} $ 正确。②表示有氧呼吸的第二阶段，①②两个过程都产生了 $ [\mathrm{H}] $ ， $ \mathrm{B} $ 正确。甲是丙酮酸，可以在细胞质基质中通过无氧呼吸的第二阶段转化成乳酸， $ \mathrm{C} $ 正确。②表示有氧呼吸的第二阶段，发生的场所Ⅱ是线粒体基质；③表示有氧呼吸的第三阶段，发生的场所是线粒体内膜，骨骼肌细胞能同时发生②③过程， $ \mathrm{D} $ 错误。
4．如图是真核细胞有氧呼吸的基本过程。下列说法正确的是（ ）
A．过程①和②发生的场所是细胞质基质
B．在氧气充足的条件下才能进行过程①
C．过程②产生的 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $ 比过程④少
D．图中的 $ [\mathrm{H}] $ 在线粒体内膜被消耗
答案：CD
解析：①发生在细胞质基质，②发生在线粒体基质， $ \mathrm{A} $ 错误；有氧呼吸和无氧呼吸第一阶段相同，故有氧、无氧均可进行过程①， $ \mathrm{B} $ 错误；②产生少量的 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $ ，④产生大量 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $ ， $ \mathrm{C} $ 正确；图中的 $ [\mathrm{H}] $ 在线粒体内膜与 $ {\mathrm{O}}_{2} $ 结合生成 $ {\mathrm{H}}_{2}\mathrm{O} $ ， $ \mathrm{D} $ 正确。
5．马铃薯块茎储藏不当会出现酸味，这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是（ ）
A．马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和二氧化碳
B．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生乳酸的阶段，也会生成少量 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $
C．马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生乳酸的过程在细胞质基质中进行
D．马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生
答案：C
解析：马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸，该过程不产生二氧化碳， $ \mathrm{A} $ 错误；马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生乳酸的阶段是无氧呼吸第二阶段，不能生成 $ \mathrm{A}\mathrm{T}\mathrm{P} $ ， $ \mathrm{B} $ 错误；无氧呼吸的全部过程都是在细胞质基质中进行的， $ \mathrm{C} $ 正确；马铃薯块茎储存时，氧气浓度增加会抑制其无氧呼吸，不会增加酸味的产生， $ \mathrm{D} $ 错误。